シュラスコとは露出度の高いおねえさんからサンバを踊りながら串に刺した肉を食べさせてもらう料理ショーである。

実際は、黒い服のウェイターさんたちが入れ替わり立ち代りお更にお肉を入れていくわんこそば的な感じでした。