[セブンルール]夏のグルメSP
ゲスト:金山尚子
☆ビール醸造家
☆大手メーカーの安定を捨て独立
☆「さかづき Brewing」経営

①週に1種類は新しいビールを作る
②ビールは自分で命名する
③夫と休みを合わせない
④ビールは1杯300ml
⑤予約で満席にしない
⑥日曜は早く閉店してビールを飲む
⑦お客さんの声を一番大切にする

オリジナルのビール作って自分の店で出すって凄いね～
一度飲みに行きたいもんだ。