[セブンルール]
ゲスト:渡部美佳
☆苺のお菓子専門店「京都市烏丸御池 MAISON DE FROUGE ICHIGO NO OMISE」オーナー
☆連日行列!
☆1粒の苺が普通のOLの人生を変えた
①95%以上熟した苺しか使わない
②ショートケーキの苺は4層
③昼はあっさりした料理を食べる
④苺は横から食べる
⑤年齢は秘密にする
⑥愛されて育った苺を買う
⑦無いものは自分で作る
☆岡山県西粟倉村の新規事業支援プログラムに応募して採用される。
でもケーキはない(残念)。
焼き菓子とジャム。
☆苺の美味しさを多くの人に知ってほしい。
その一心でついに一から育てることにした。
☆「本当に美味しい苺って食べたことがない人が多すぎる。だから、これをたくさんの人に伝えられたらいいな」
☆無いものを嘆くのではなく作り出す。
☆子供の頃に夢みた、どこから食べても美味しい苺ショート。
リボンで結ぶ斬新なミルフィーユ。
そして市場に出回らない夏苺の農場。
☆無いものを作っては人生を動かしてきた彼女。
☆蒔いた種は必ず実ると信じて。