[セブンルール]
ゲスト:奥中宏美
☆行列が出来るラーメン店店主

①開店前に必ずラーメンを食べる
②女性と子どもには先にラーメンを出す
③店では夫と敬語で話す
④手をつないで帰って手をつないで寝る
⑤週に1回 母親の店に行く
⑥家には炊飯器もガスコンロも置かない
⑦すごく丁寧に接客する

☆『小さい頃からすごくお客さんを大事にする母親を見てきた。
自分の「好き」は作るものじゃなく「お客さんを喜ばせること」
ラーメンを提供した時に「わぁすごいキレイ！おいしそう！」とかそういう瞬間がすごく幸せ』という彼女。
☆両親の背中に学んだ、人を喜ばせたいという気持ちが彼女を今日も店に立たせる。
☆いつも隣には世界で一番の味方。
☆目指すのは人を笑顔にする一杯だ。