懐かしいですね。
　
うちは東京といっても多摩のほうでしたけど、
焼いた海苔たべてましたよ。
2枚を中表にして合わせて、網のうえで炙っていたような気がします。

ちょっと調べてみたら、
今でも「乾海苔」という名前で販売しているようですよ。