うどんとかインスタントラーメンをつくるときに、
卵を入れて黄身がとろりとするまで煮込もうと思っていたら、
いつのまにか黄身がガチガチに固まっていたとき。
　
鍋に入れる時点で黄身が崩れたときも、かなりがっかり。