前の晩の煮ものが少し残っているからと、新しい材料を足して煮たらまた残ってしまい、継ぎ足し継ぎ足し伝えられてきた秘伝のたれのように、永遠に継ぎ足されて秘伝の煮ものとして続いてゆきますように。