イトメンの「ちゃんぽんめん」というインスタントラーメンに入っている干しエビが好き。これが入っているおかげで代替の効かないコクのあるスープが味わえます。昔は大阪に売っているところがあまりなくて名古屋に行った時、買い求めたことがあるほどです。調理手順には最後にスープと一緒に入れるように書かれてあったと思いますが、より風味が強く出る気がするので私は麺と一緒に投入する派です。