ラップとかキッチンペーパーとか使う確実な方法をみつけましたが
アタクシ、ケチなので、卵と湯以外は何も、
電気も時間もつかわない方法でチャレンジしてみます。
　
100℃の湯1000cc＋水道水200ccで75℃になるらしいので
感覚的に800ccのめもりちょい上まで熱湯、残りを水で埋めて
冷蔵庫から出したばっかりの卵をそうっと入れて
保温するのは面倒なので、
さっき湯を沸かして火を止めたガスレンジのうえに乗せました。
待つこと16分……