いただきました。初土鍋おかゆ。
炊飯器よりぜんぜん早いし、面倒ないし、思ってた以上に楽でした!
炊飯器捨てる日も近いかも。
おかずは、釜揚げしらすも追加。
冷凍しておいたのを、アツアツのおかゆと混ぜておいしく温度調節です。
鮭のほぐし身は、松原商店街で不定期に売ってる
塩鮭のアラ(カマとか尾の近くとかがイッパイ入って1パック398円)を買ってきて、
焼いて、ほぐして、冷まして(すぐ使わない分は冷凍)するんですけど、
この鮭ほぐし大会を開催すると、
スーパーで瓶詰めの鮭のほぐし身が特売になるというマーフィの法則が発動。
「きっとこっちのほうが美味しい!」と自己暗示をかけながら
おかゆおかわりはらいっぱい。
白がゆに合うおかずのことを語る