3週間経過。
もう梅雨入りしちゃったし、パリパリじゃないけど、
缶に入れてあとは乾燥剤にまかせることにしました。

葉っぱだけ外して缶詰作業。
ドクダミ臭さじゃなくてなんかとても香ばしい香りがします。
全草に薬効があるというので、左上の大量に出た茎を今、煮出しているところ。
漢方薬煎じてるのとはまた違った感じの香ばしさが家中に漂ってます。
ダーリンは「そうそう、ドクダミ茶って香ばしいんだよ、それがいい！」
って言ってますが、実はアタクシ、ドクダミ茶初体験で……。
ダーリンといっしょに飲んでみます。