石川町(磐城石川駅前)にオープンしてた真剣な麺堂かのんで醤油ラーメン780円(18種類の素材をブレンドした魚介系という白河ラーメンの流れをまったく組まない独自路線のこだわり派)。
高田馬場の我羅者っぽくて美味しいけどこの場所でこの値付けはチャレンジャー。成功と繁栄をお祈りします。
次は貝類の出汁+会津の山塩の塩ラーメンにトライする予定。