つけ麺、ざるラーメンを提供するお店はありますが、「白河ラーメン」のお店で冷やしラーメンがメニューにあるところは希少。なんか冷たい中華麺ってあんまり好まれてないっぽいンだよね。アタクシの知る限り2軒のうち1軒が老舗の英（はなぶさ）。スープはやさしい塩味。自家製食べラーかかってる。

白河ラーメンの麺って冷たいメニューに合うって思うんだけどなぁ。でもつけ麺出してるお店でもスープ割頼むと「何それ？そんなのうちはやってない」ってところがアタクシの知る限り100％。逆に夏でもアツアツタンメン（塩か味噌）の需要は多いなって印象。福島だけど暑さマイルドなのと、冷たい麺なら蕎麦って文化圏なのかも。冷やし中華でさえ食べてる人、少ないし。
ちなみに英の冷やしラーメンは超オススメ。カウンターで隣り合った、おそらく観光客のカップルからめっちゃ見られてたｗ