ゆでたジャガイモ軽くつぶすごろごろしてるくらいでOK
塩もみして絞ったキュウリ、玉ねぎのスライス場合によってはキャベツのみじん切り
ハムとあればリンゴの薄切りも入れる。
マヨネーズでざっくり混ぜる。

作り方はいたって普通だけど我が家ではこれを大き目のボールに山盛り作ります。
ポテサラ好きの父が恐ろしいほど平らげるので。