ゴマ豆腐を小麦粉付けて揚げようと思ったけど、
油が勿体ないのでフライパンに少量の油で揚げ焼きみたいにしようと思ったら
ゴマ豆腐が溶けてどろどろしだしてあわわわってなった。
沖縄で食べたジーマーミ豆腐の揚げたのどうやって作るんだろうなぁ。