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でこぽんのことを語る

今日のお昼はベトナムのフォー・ガーを作りました。
[用意する食材]
フォー麺・鶏肉(皮付き胸肉かモモ肉200g)ナンプラー
スープに生姜・長ネギ(青い部分)丸とりガラスープ
もやし・小口ネギ・黒胡椒・すだち・お好みでパクチー


乾麺を熱湯に5分程度浸して戻します。