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でこぽんのことを語る

【レンジで作るハッシュ・ド・ビーフ】を作ってみた。
 
9/20の夜食で、牛肉切り落とし買ったし、玉ネギあるからチャレンジしてみた。

牛肉150gに 玉ネギは小1個と書いてあるけど‥
ジップロック(中)のようなサイズに不安を抱いて、少な目に材料を入れてみる。
注意書きがキケンな匂いをプンプンさせていて、ビビってしまったのだ。
 

レンジの中でパンパンに膨れていく様子にハラハラと視線は釘付け!
途中で「パンッ!」と袋が開くので、ビクッとなったりする。 (^^;
 
[完成]

やはり2人前には具が少なかったかも‥。(反省)
味は何かとっても甘めです。もっとデミグラ系かトマトの酸味が欲しかった。
凄く短時間で出来るのはオススメだけど、灰汁とか取れないし
ニンニクや胡椒などのスパイス風味が感じられないのでお子様向きかも。