出身地：新潟のお雑煮＆関東風？鶏だし（2011）

実家は鮭・カマボコ・筍・大根・人参・椎茸・蓮根・こんにゃくetcだった。
今年は実家の雑煮は具が多くて面倒なので、鶏だしの方で。（2012)

鶏は臭みが出ないようにタレに漬けてから焼いて、餅も焼きました。
三つ葉でなくセリにしたけど、肉には合うみたいです。
でも上が寂しいから、イクラをトッピングしてみました。