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でこぽんのことを語る

【フライパンで作るパエリア】

今まで炊飯器で作るパエリア(レトルト)はラクだから作ってたけど…

フライパンでもラクそうだから作ってみた。(生米を炒める)
普段は1合しか炊かないけど、参考レシピが2合ばかりだったので2合。多いな…

フタを開けてみたら、ちょっとリゾットみたいに汁気が多くて心配したけど

後乗せでイカやパプリカ・アスパラを入れて 10分程蒸らしたら

結構美味しく仕上がりました。所要時間だいたい30分位。  (^p^)ウマー!