【盛岡じゃじゃ麺】

初めて作る！って言うか盛岡じゃじゃ麺食べた事ないし…ジャージャー麺じゃない。


作り方を見て、ビックリ！一度冷やした麺にまた熱湯掛けるとなー！ぬるい麺？
冷たいまま食べたってイイだろうと、勝手に解釈して熱湯は掛けません。(｀・ω・´)