【叉焼作った1】（昨夜）

豚肩ロースが安い時に買っておいたのを　時間掛けるレシピで作る。
　100均の糸…そのまんまじゃねーか
　下手だから意図せず、芋虫に…
　切り落としたラードで焼き目付け
　茹でこぼして、脂落し
叉焼食べたいけど、バラとかの脂多過ぎは　ちょっとダイエット的に無理だわー。
モモはパサパサし過ぎるし、結局程よいのは肩なんだよね　値段も。(　´Α｀)