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でこぽんのことを語る

【はんぺん伊達巻作った】

お節を作る気はしないけど、簡単な正月料理だけ作っておこうかと…

・はんぺん1枚・卵4個・砂糖大さじ2・出し汁大さじ1・みりん大さじ1・蜂蜜大さじ1
フードプロセッサーで
適当に切った はんぺんと卵、調味料入れてガーッと混ぜたら、オーブンで。
 ロールケーキみたい
鬼捲き簾がないから、ラップの上に乗せて普通の捲き簾で巻いた。
 ちょっと色が…
もう少しキツネ色にした方が良かった気がする。端を味見したけど、甘ーい!(^p^)