【お手軽なアップルパイ】
1ヶ月も前に買った林檎と半額だった冷凍パイ生地で簡単アップルパイ。
林檎1個を
レモン汁と適当な分量(自分の好みで)の砂糖を塗し、ラップしてレンジで加熱。
甘さ控え目なビスケット
ショートブレッドなんかが硬さも丁度良い感じ。ザクザク切っておく。
底にビスケットを敷いて
上に林檎(水分をビスケットが吸うので)レーズン苦手だからクコの実入りに。
10cm位のタルト型2個
タルト生地1枚で1個、照り出しに黄身を牛乳で薄めた物を塗って
210度に熱したオーブンで最初は10分、180度に下げて15分程度。(見た目で)
切ってから、断面を見て今日の失敗!と気付いたのが…
w( ̄Д ̄ w のぉぉー!
シナモンパウダー!降るの忘れてたよー!!(ノД`)カオリガ モノタリナーイ!
所要時間が50分掛からずに作れて、むしろ翌日がシットリ食べ頃です。(^p^)