【スパニッシュオムレツ（みたいな）】

じゃが芋やパプリカ・人参など欲張って色々入れたオムレツ…裏返すのが面倒。
よく見るのはお皿やフタに一度滑らせてから裏返して反面を焼く方法ですね。
先週のオムレツ
家に小さくて取っ手まで金属のフライパンがあったのでトースターに入れました。
まだ半熟っぽい表面に火が通れば良いワケですから…早く気付くべきでした。(^p^)