【シカゴ風ピザ追記】（忘れてた事が…）

作り方の部分で書き漏らしてた事があった。途中でキッシュ風にしよう！と思い
一番上に牛乳で溶いた卵＋生クリームを掛けてからチーズ載せてた。
それで尚更焦げ目が付いた感じに見えてるみたいだった。
温かいうちのカット
今朝のカット
やぱり温かいと最上部の卵とホワイトソースが固まりきっていないから見苦しい。
でも…温かい方がチーズが美味しいから　どっちを取るかだね。
今朝はキッシュ風ピザを弁当にしたのだった。（消費しないと）(^p^)