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知らんがなのことを語る

【子供の頃から、春菊が嫌いだった…】

昨夜すき焼きする為に八百屋に寄ったら、最近野菜が高いので不本意ながら安かった春菊買ったの…。
でも十数年ぶりに少しだけ食べてみたら、あらっ?意外にも食べられるじゃん!(*゚∀゚)イケル!
だから今夜は残った春菊を 分けて使う
葉っぱは茹でずにナムルにした。茎は茹でて使います。
ここ数年で苦手だったセリを克服出来て尚且つ美味しいと思えるようになったように、味覚って変わるのね。