【すっかり蒸し器派】（ロールキャベツ）

この前蒸し器でロールキャベツを蒸してから、その便利さと美味しさに…今度は葉っぱ自体を…
今まで茹でてた しんなりしたので冷水に
もちろん肉ダネ入れた後に蒸す！
どうせロールキャベツを蒸すんだから、葉っぱ自体も茹でたら良いのでは？と思って、当たりだ！
スープでコトコト煮る必要ない感じ。むしろ肉がボソボソしなくてシットリ仕上がる気がする、時短だし。
沢山作って今日使わない分のロールキャベツは蒸して冷ました後に冷凍しておけば良いのだ。