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うどん部のことを語る

【ロールうどん】

那須でロール状になっている うどんの塊400gを買って来たので、早速いただきます。
とりあえず半分使う この後ほぐすべし!
つくねを焼いて 素朴系な仕上がり
ロール状にスライスした後、適当にほぐしたら中心部分がクルクルしたままの麺があったので反省…。