ありがとうございますーーヾ(o´∀`o)ﾉ
安納芋、とっても柔らかくて、混ぜているときからこのクレープ生地みたいな状態から焼いたらあのような(お店で売っているような)状態になるのかしら………と大それた夢をみましたがやはり焼いてもスプーンで掬わないと食べられないくらい柔らかかったです！
やはり微調整が必要だったのですねぇ。
冷やせば固まるかと現在冷蔵庫で寝かせていますがなるほど！！パンに塗るのは良いですね！モンブランクリーム！
よいアイディアを教えていただきました。
ありがとうございます(*´ω`*)♪