読と解が熟語化（複数の単語が結合して一つの単語のようになる）して発声も一続きになる。人間は発声を省力化しようとする傾向があるので母音が落ちたりする。
doku-kai → dokkai
なので、現代日本語では一般的には「どっかい」だけど、逐字的に「どくかい」と読んでも間違いとまでは言えないのでは。音便や連濁の類は時代や方言によっても変わるので、あまり気に留めなくてもよいんじゃないかと思います。