実家に居たころ母親が一度だけ作ったもので、
生の苺を潰してレモン汁と酢、サラダ油と塩胡椒を加えたドレッシングがあって、
他の家族には不評だったが俺は個人的にかなり好きだったので、
一人暮らしを初めてからたまーに作ってます。レタスに掛けてわしゃわしゃ食う。
もう苺の時期じゃないけど書いてみた。
あと、醤油と酢と油(サラダ油でもごま油でもオリーヴオイルでも好みで)
のシンプルなドレッシングで、今の時期の新玉葱を食うのも好きだ。
レタスとかセロリとか豆腐を一緒にするのもいいッス。
サラダのことを語る