id:spectre_55
は
この春自炊を始める君へ
のことを語る
おろし生姜はチューブ入りの市販品より、
買ってきた根生姜をすり下ろしてラップにくるみ、
薄っぺらい板状にして冷凍したものを、
端から割って使う方が美味いです。
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