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好きなじゃがいも料理のことを語る

お高い店の肉料理とかの脇にのってる、付け合わせのじゃが芋料理には、
たまに「それだけ皿に山盛り食べてぇ!」という美味さのがあるよね...
マッシュポテト(ポテトピューレ?)とかハッシュドポテトとか。

あと、チーズフォンデュとかラクレットの具にじゃがいもは必須。