好きなじゃがいも料理とはちょっと違うけど、一口サイズの鶏モモ肉に塩コショウしたものをオリーブオイルでじっくり炒め、そこにレンチンで火を通した(？)じゃがいも投入、炒めてピザ用チーズかけて弱火でふたしてチーズ溶かして仕上げに少し塩こしょう(ブラックペッパー)したものが好きです。出てくると元気になります。明日にでも作るか(今日は冷凍のニョッキあるので)