【今日のチー坊ひとくちメモ】 41. 無脂乳固形分とは、牛乳から水分と乳脂肪分を抜いたものの割合だよ。 チー坊って時々、なんか唐突に専門用語?使って煙に巻こうとすることがあるよね…。 ちなみにその割合、チチヤスクラシックヨーグルトでは9.0%でした。