「とあるお店」とか勿体ぶった書き方してますけど、どこにでもある、サイゼリヤです。
アンチョビのピザが美味しかったので、それ以来、会社帰りにがっつり読書したい時、ドリンクバーと一緒に注文する一品の候補に「キャベツとアンチョビのソテー」が加わりました。