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チキンステーキ作ってます。

鶏もも肉に塩コショウ、フライパンで焼いて
ビールをどぼどぼ入れてふたをして10分で出来上がり。
残ったビールはもちろんいただきます。

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ビールとジンギスカンで宴会。

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焼き魚(ホッケ)、味噌煮込みうどん
ほうれん草のおひたし、ごはん

夫の帰りが早かったのでぷらすビール。

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焼き魚(紅鮭)、白菜と肉団子のスープ、
豚肉とほうれん草のクレージーソルト炒め、
ごはん、梅干し

北海道の冬は寒くて、家にこもって買い物にも行かず
冷蔵庫にあるもので作るとこんな感じ。

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中村屋のチキンカレー(レトルト)はカタログから選べる
お歳暮から選んで、届いたものです。チキンカレー8袋、
ビーフカレー8袋、ビーフハヤシ7袋、食べきれるか心配・・・
送り先と送り方を教えてくれればボーフムまで送りますよ~

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晩ごはんは息子と二人でカレーライス。

でもこれいただき物の新宿中村屋のチキンカレー(レトルト)。
今日もまた手抜き。これでいいのか専業主婦。

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ハンバーグは玉ねぎみじん切りからはじめるのが正統派。
学生さんやお仕事してる人は冷凍でも
専業主婦が冷凍もの使っちゃぁ、手抜きでしょう・・・
でも今日は豚肉で冷しゃぶサラダも作りました。

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大晦日に飲んだ残りの赤ワインで煮込み中
でもこれ手作りじゃなくて冷凍ハンバーグ、手抜き中。