/いただきます

広島会で集合。
今年は３家族半人でちょっと寂しい。

今日もビンチョウマグロの刺身。
昨日の残り半身を刺身にした。
40cm位の大きさで半身が二人でちょうど食べきれる大きさでした。
二日続けて刺身もいいけど一寸だけご飯を温めすし飯を作り、ワサビをきかしたにぎり寿司にしていただきました。
美味しかった～♪
おすそ分けしてくださったＨさんに感謝！

昨日のビンチョウマグロを刺身で。
ビンチョウマグロをさばくのは初めてでしたが、身が軟らかくて切れない包丁では身が割れそうになりました。

お菓子を食べるより作るのが好きと言う方からいただきました。
お店で食べるのと同じくらい美味しかった♪

食後にはフルーツ。
お仲間の一人がミカンと柿を持ってきてくださったのですが、お腹がいっぱいになってしまったので柿だけいただきました。
そして正真正銘、おやつに先生が入れてくださったコーヒーと旅行土産。
これは別腹。
どれも美味しくて、お弁当のご飯の量を少し減そうかちょっと思ってしまった。
おごちそうさまでした！

地区の文化祭へ行って来ました。
定番のおうどんといなり寿司。
いなり寿司が小さくなってて、少し足りないコロ父に私の分を食べてもらいました。

ご飯が少し足りなくて残り野菜のスパゲッティを作ってみた。(私用)
ナスは昨日とってきてくれたものの中で一番小さくて細いのをつかいました。
塩コショウにオリーブオイルだけであっさりしてて良い！。

昨日の夕方、マルハギをいただきました。
一番大きいのを刺身にしたけど一人分しかとれず、端っこを味見。
美味しかった～♪。
そして今夜は煮付け。
肝が大きくて美味しかった～♪。
ハギの肝は最高！。
釣ってくださったもう一人のＫさんに感謝！

夕食は昨日のヘダイの半身を塩焼きにして金山寺味噌でいただきました。
焼くとよくのってる脂が程よく落ちて最高に美味しかった。
お店で見たことのない魚なので、釣ってくださったＫさんに感謝！。

昨日、ヘダイと鯛をいただいていたのでヘダイは刺身に、鯛は小さかったので焼いてから鯛飯に。
ヘダイは脂がのってて料理しにくかった。
鯛飯、美味し！。

いただきました。
抹茶とほうじ茶のソフトクリーム。
暑いくらいだったから冷たい物が美味しい！

霧の森のレストランでイノシシカツカレー

今日の昼ご飯→上 チャーハン、シューマイ
夕飯→下 ちらし寿司、温野菜ゴマだれ

わが家にも黒い悪魔襲来。
大きいのは焼きなすに、細くて小さいのは久し振りに甘辛炒め煮にして大量消費しました。
食べきれるかどうかは別として。

[やっちゃった]
ご飯の写真を間違ってしまいました。
炊き込みご飯はこちらです。

まだまだ暑いけど10月、秋です。
里芋、しいたけ、ゴボウ、にんじん、コンニャク、鶏肉(胸肉)があると言うのでお昼に炊き込みご飯を炊いてみました。

大黒屋で天ぷらおろしかけうどん

圧力鍋炊飯2回目。
蒸気が吹き出してから弱火で7分で上手く炊けました。
昨日と同じでもちもちしてます。

何を勘違いしたのか使用年数が間違ってた。
2003年からだと13年でした。
電気屋さんの奥さんと話した中ででた23年と言うのは何だったのだろうか？

調べてみると2003年12月に買った物でした。
なんと23年！。
我が家の白物家電では一番長く使っているかも。
パッキンを代えてもう少し使いたいと思います。