今年の初長ナスです。
コロ父は唐辛子を入れ甘辛のぐだぐだに煮て冷たく冷えたのが好き。
帰ってきたのが夕方で大急ぎで料理したので収穫した長ナスの写真を撮るのを忘れました。

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晩ごはん
ササガツオでカツオと同じように刺身でもタタキでも良いらしいよといだきました。
ササガツオで調べても分からなくてカツオならアシが早いから取り敢えず片身を刺し身にして今日いただいて、もう一方はタタキにつくりました。
明日いただきます。
身は軟らかいけど甘味があって意外に美味しかった!。
後で調べたらハガツオ(サバ科)でした。
https://www.zukan-bouz.com/amp/syu/%E3%83%8F%E3%82%AC%E3%83%84%E3%82%AA
珍しい魚をいただいてありがたいことです。

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全てのお楽しみを終えてカンパーイ♪
私はこのあと仕事なので水というしょんぼり感。
味仙で小袋つまみながら台湾ラーメン。
名駅店なんだけどここは味噌味なのですね。あまりからさが気にならない。もちろんそれなりには辛いけど。


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昼ごはん
一昨日の昼に鹿肉のローストした時に取り除いたすじ肉のカレーを作って
一昨日の昼、そのままで、晩ごはんも私だけカレー。
昨日は鹿肉カレーに鯵フライを買ってトッピング。
今日は目玉焼きをトッピング。
これで全部食べきった。
美味しくて食べ飽きなかった!。
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晩ごはん
塩鯖
煮かぼちゃ
きゅうりとモズクの柿酢の酢物 (自分が作った柿酢が美味しい!)
ヒジキの煮物 (昨日、生ヒジキをいただいて五目豆を戻し、今日茹でて加える)

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ひさびさにナポリタン作った。
うん、なかなかうま。
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昼ごはん
午前中、人間ドックだったコロ父は食べられなかった朝ごはんセットを食べると言うので、私は「こころ旅」の火野正平さんが食べていた昔ながらのオムライスが食べたくなって作った。
卵を3個で二人分作っているので1個半は余った半個が困るし2個は多いかもと迷ったあげく1個に。
2個にすればよかった。

/いただきます












