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うどん部のことを語る
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財布を忘れて、1058円しか入ってない小銭入れに全てを託してまた初めてのうどん屋さん。夏季限定、山天ぶっかけ、税抜948円。頂点メニューかな。次は山かけなしでいってみよう。

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稲庭うどんをくたくたに煮るということをしてしまいました。
でもネギで見えませんね。玉子ときつねの代わりにガンモドキを入れたカレーうどんを食べました。てつやさんは今度。

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トマトソースうどん。年始の点検の時に車のディーラーさんのクジでもらったうどん。チーズはすぐ写真撮らないと滲んできますね。右はひとり鍋用のすき焼き味シロップで白菜、細いカブ、厚揚げ、舞茸とたまご。うどんが欲しくなるけどがまんです。

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ごぼ天うどんにエビ天のせ。
ごぼ天は食べやすいようにばらばらに揚げることもできます。
やはりゴボ天はイカダ型がベストだと思うけども!

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いつものように、ごぼ天うどーん。
やたらとむせるので私もしかして一味アレルギーじゃないかという気が。そんなのありますか。


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今日まで中之島にいる巨大アヒル(最寄りは地下鉄の北浜駅みたい)を見に行こうとも思ったのですが気持ちの余裕が少ないのでパスしました。それはさておき、
伊勢うどんの茹で麺にポークカレーをかけてみました。

ココナッツミルク風チキンカレーを作るためのペーストを買ってカレーを作ったのですが手元にあった食材の関係で、チキンの代わりに豚コマ、牛乳の代わりに味付き(入れてから気づいた)豆乳を入れました。こういうのは指定どおりに作るのが一番うまいんだという教育を受けてはきましたが、その上でアレンジするのが楽しいんですよね(適当) 違和感なかったというかなかなかうまかったです。
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そうか。味噌煮込うどんの煮込まないやつか!
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白状する 秋葉原での模型店掌編オフもほんの一週間前のことでございますなあ。
ジゴさんがすでに集合場所に来ていらっしゃった頃、時間調整もかねて私はお茶の水の聖橋を北にちょっといったうどん屋さんで、うどんを注文していたのであります。恥ずかしくって当日は言えませんでした。

来てらっしゃるとはツユしらず。大根おろしうどんだけにツユ飲みながらも、ツユ知らず。
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水菜としゃぶしゃぶ肉とラー油のコンビネーションがうどんにいい味つけてました!
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丸亀製麺の牛しゃぶラー油ぶっかけうどんと、勢いでハムカツ&野菜かき揚げ。

うどんと一緒に野菜もと思ったらエネルギーいっぱいに。(ハムカツは初見だったので試してみたかったの…)
/うどん部







