/お昼ごはん

サッポロ一番塩らーめん昆布水仕立て（水の代わりに昆布水を使ってスープの粉は半分くらい）
具は、ニラ、ワカメ、蒸し鶏（昨夜の残り）

生協商品じゃないけど（笑）生協で買っている丹後のばらずし

きざみうどん（きつねうどんのおあげを刻んであるやつ）
とろろ昆布ものせた

冷やしカレーうどん。今季初。
だって、このあいだまで冷凍うどんなんか買っておけなかったんだもん。

また卵かけごはんに生協の瓶入り梅おかかを混ぜて、あとはカクテキキムチ。
最近これにハマってる。

冷凍の「きざみ鰻の蒲焼き」と青じそたっぷりをごはんに混ぜて。

今シーズン初、マルタイラーメン使用の冷麺（冷やし中華）を作ってる。

空腹が面倒くささに勝って、仕方なく作った。

買って帰った（和歌山産）釜揚げしらす丼。

よく考えたら釜揚げしらす自体のパックを買ってきて、家でごはんにのせて食べた方がお得で美味しかったかも、という気がしないでもないが、そこはまあそれ。
本当はパンジョでお昼を食べて帰るつもりだったのに、以前何度か行ってお気に入りだった韓国料理のお店（ビビンパ定食とか、夏なら冷麺とか）がなくなったみたいでがっかり。

昨晩のキムチチゲ（的なもの）にコチュジャンを足してもうちょっと煮込んだら、かなり美味しくなった。

久しぶりに昔からうちの家の定番だった炒飯（具は、たまご、ちくわ、青ねぎ）を作って食べたら、シンプル美味しい。
昔と違うのは、炒め油にオリーブ油（出汁ガラ昆布入り）を使ったことくらいかな。あ、味付けに創味シャンタンとかいうのを使えばよかったのか。今度そうしてみよう。

カルディで買ってあったレモン冷麺に野菜やら昨夜の残りの蒸し鶏やらをのせて

サッパリ美味しい。
しかしこれ結構麺の量が多いな。

ごはんに冷凍のきざみうなぎの蒲焼きと青じそ、べんりで酢に漬けてあったミョウガの刻んだのと、ついでにべんりで酢もちょっと混ぜたら、味はちょいとオシャレなきざみ蒲焼き丼というかお寿司っぽくなったけれど、見た目がアレなので写真はない。

茹でて冷やした冷凍うどんにミツカンの「まぜつゆ 香るすだち」というやつをからめ、庭でとってきたキュウリと青じそ、このあいだ買ってきたミョウガに温泉たまごをトッピング。見た目はアレだけど、まあまあ美味しい。
しかし、特にすだちの香りはわからないな。

やっとお昼ごはん。
ベトナム風海鮮春雨麺。さっぱり。

去年うっかり間違えて2パック買ってしまって残っていたサッポロ一番冷やしぶっかけ塩らーめん。賞味期限切れてるけど、まあいいや。
庭からとってきたキュウリと青じそ。ゆで卵も期限切れのたまごだけど(^^;;

サッポロ一番塩らーめん、炒め野菜のせ
例によってお水ではなく昆布水を使うので、添付のスープは半分近く入れずに残しても美味しい。

ごはんの上におろし生姜、刻みきゅうり、青じそせん切りを乗せて、冷凍の「宮古の磯丼」を。
青じそは庭に植えたやつなんだけど、育つ以上に使ってる気がする。もう1本か2本植えるか。

かじりかけ(^^;;

何が食べたいということもなかったので、フルグラに牛乳かけて食べた。美味しかった。
朝食向きだけど、朝にはあんまり食べる気がしないのに。