/せきららこ

夢の食べ物、について考えてたら

「おちゃめなふたご」シリーズの真夜中のパーティーに出てくる食べ物は、夢の食べ物だよなー、とおもったのに、具体的な食材は何一つ思い出せず、ああいま、猛烈におちゃめなふたごしりーずを読みたい。（けど、中古で買ったところで、その熱はすぐ冷めると思われる）

あー……温度が信用できない、のは知ってたんですが
ここまでとはーー！と……w

ああ、そうかー！部屋の温度も関係あるんですね……
とすると、季節的な問題か、暖房使うか……（オーブン付近を暖めるだけでも効果あるのかなー。オイルヒーターなんです）
予熱のあともう少し時間を置いたらいいのかな〜。
やっぱり、オーブン用の温度計を買うべきですねえ。

どう考えても、オーブンの温度設定が、低くなってる。
230度で焼成のバゲットを、250度に予熱して、膨らみがわるい＆焼き色が悪いのはやっぱりおかしいと思う。
200度焼成の食パンは、250度予熱230度30分に設定してようやく焼き色がついた。

去年は、ちゃんと焼けてたのに……。
去年買ったばかりなのに……。

とりあえずオーブン用温度計を買ってきて確かめて
オーブンはお手入れかけて、パイプの水抜きして……。
予熱完了して10分はおくようにしてるんだけどなあ。

地元の粉屋さんから、はるゆたか入荷、のお知らせ。
とりあえず5キロ分頼んだ。他の粉もあるし、これで一年、かなあ。
あんまりたくさん買い込んで、賞味期限切らしても……と思いながら
でも、はるゆたかにはまった！りなんかしたら、５キロじゃ足りないかなあ、と悩ましい。買いたい頃に売り切れる、と言うのはよくある話で。

消耗品はコンスタントに手に入る、と言うことが結構大事だよね。

去年、グレーテルのかまどで「樋口一葉のお汁粉」を見て以来
地味にお汁粉食べたいね、と言う空気になっていた我が家。

cuocaの極上こしあんが冷凍庫にあるので、作ろうかな、と思っていたのだけどなんとなく、テレビでつぶあんのお汁粉を見たせいか「こしあんだしなー」とそのままに。

小豆炊いてもいいけど、小豆は、少量炊くのとたくさん炊くのとでは味も違うって言うし、だったらちゃんとお店行った方が……とか、どうせ、初詣とかで食べられるかもしれないし、と思っていたら、屋台が出ているような初詣にも行かず。

そうやって、熟成された気持ちは、「レトルト買う…[全文を見る]

でも、大河は、10話目くらいまでは大体おもしろくて、そのあと、一度中だれがきて、更に今のメインキャストが総入れ替わりしたりするから、まだまだ油断はなりませんが。

今更、平清盛1話見てますが、私結構、これすきかもー！

この不穏な感じ。演出も好きだし、メインテーマも結構好きだわ。
過剰な画面効果も、龍馬のときは「どうです！おしゃれでしょう！」に見えて嫌だったんだけど、この時代は、さぞや汚かったろう、と思うとしっくりくる。

三上博史とか、「あ、日本にはそういえばこんないい男がいた」と一瞬はっとしたりする。りょうの声はかわいいし、壇れいが、世間知らずで悪そうにみえるのもなんかちょっと好き。
あと、中井貴一がかわいすぎる。かわいー。なにこのかわいいおじさんは。

頼朝を玉置君がやると勘違いして、ちょっとどうなの、とか思ってごめんね。
でも勘違いだから緩してね。

私、のだめの瑛太が結構好きですので、今回の瑛太は好きです。

瑛太は、今はコミカルな演技の方が似合ってると思うよー。

アンニュイに、何かを抱えてそうな雰囲気に頼らないでさー。
（そういう雰囲気がありそうな雰囲気、があって、そのこと自体が、あれくらいの年齢は薄っぺらく見えるので）

まあ今回も、そういうのがありそうな役だけども。

禁句だらけの、こんな世の中じゃー（ぽいぞん！）

ふはははは！私がゴミのようだ！

「黒く見せるために扇動する」のは割と簡単だけど、白を証明するのはすごーく難しい！よね？

と、人狼やってたら思うよね！！

だから非難してる意見や悪い意見なんて話半分に聞いとくしかないんだよ！

・・・・・・よ。

「ステルスーマーケティングが悪である」というのと「ステルスマーケティングを利用して悪事を働く」は全く思うのと思うのよねー。

ステルスーマーケティング自体はそんなもんじゃん？としか思わないし、他人の感想に騙すも騙されたもないし、「目に見える利益」がなくても、
それが精度の高い口コミとは限らないし。

ステルスーマーケティング=悪であるという図式を見るとそれはちょっと違うんじゃないかという気もする。

それで思い出したんだけど
川原泉の「笑う大天使」と言う漫画の中で
主人公の1人（女子高校生）が男の人が煙草をくわえた瞬間に火を付けてあげようとライターを差し出すシーンがある。
それは彼女の中で「ちょっとふざけて」やってみた行為であり
玄人の女性のまねをして見ちゃったのである。

男の人は彼女の家の使用人で、彼女の教育係、と言う様な立場にいるが
いわば、彼女が「主人」側の人間である。

その彼女がふざけて差し出したライターの火を、男の人はぴしゃりとたたき落として言う。

「そういうことはしなくてよろしい」
「この先、素人であるあなたに、煙草の…[全文を見る]

ところで、もう一つ、年末に夫と話していたのは

「女性アイドルグループは、グループ内競争やライバル関係を匂わせて、それぞれを孤立させる傾向があるのに、男性グループにそれがないのは何故か」

「女性グループ内で仲が悪いことは、グループの人気という意味ではあまり問題にならない。むしろ話題になる。対して、男性グループが仲が悪いのは、グループの人気という意味では問題になる」

みたいな話でした。
ざっくりとした結論は

・男の人は、女の子同士が仲良くしてるのがあんまり好きじゃないよね。なんだかんだで、「どうせ嫌いなんでしょ」「表面的なことでしょ」「女同士こえー」って言いたがるよね。

perfumeはそう言う意味でも、女の子同士きゃっきゃうふふが愛される、特別な人たちだ、みたいな結論に落ち着きました。何かいてるかわからないと思うけど、私もよくわからない！

私はAKB48が割と好きだし、可愛いと思っているんだけど、
こないだ金すま見て
「10代後半の子が将来を決めるための判断に、夢という言葉で囲い込んで、『自分で決め』多様に見せかけて、責任があると錯覚させて、でも肝心の売り方や売れ方について彼女たちはノータッチ」と言う状況は、やっぱりちょっとどうなの、と改めて思った。

彼女たち自身が、その売り方にどんなに納得していないとしても、露出している以上、矢面に立つのは彼女たちで、更に、その売り方に倫理的問題（10代の女の子を下着姿にするなんて、問題じゃないか、とか）があれば、そこで必ず、彼女たちの顔…[全文を見る]

SOIがテレビで見られることは知っていたのですが、ラテ覧を探す気にもならず、結局見ていない。
たぶん、そんなに、ショーが好きではないのだ。
いや、好きだけど、私は試合が好きすぎるのだ。

これが試合だったら、もちろん生で見たいし映像でも見たいし録画しておきたいし、絶対に見逃したくない、んだけど。
ショーだと、よほどスケートに飢えているとき以外はそうでもない。
生だったら是が非でも見たいが、くらい。

なので昨日は、NHKオンデマンドを見ていました。プラネットアース。1/17までの配信だって言うから。

砂漠の映像には「CGみたい……」とさも現代人らし…[全文を見る]

本高砂屋のきんつばミルフィーユ。超！カロリーが高そうだけど、パイはさくさく、あんこは程よく、すっごく美味しかった。あんこが特に美味しかった。和洋菓子って通ぶった人に小馬鹿にされてるところをたまに見かけるけど、美味しいものは美味しい。

パイ（さくぱりの食感）＋あんこ（甘み1）＋いちご（酸味）＋バタークリーム（甘みとコクとちょっと塩味、の油脂成分）の組み合わせ。

「旨味」の過剰な組み合わせは、まあ、たしかに、品がないな、と思う事はあるけれど。でもおいしーじゃーん。

いいないいな。SOIいいな。今見たら、席余ってるんじゃないの、と思いつつ、明日はぎりぎりで別のもののチケットを取っちゃったので。

オフには参加できませんが、遠いところで、私も見ときます。
だいさんぶたい！

の、ライブビューイング

年末に作ったテリーヌは、結局、マッシュルームとマッシュポテトをほうれん草で包んだの、が一番美味しかった。

毎年、ホタテで作るけど、そしてそれはそれでまずくはないけど
これなら、ホタテを普通に食べた方がいいんじゃないか、と思ってしまう。

私には夢のテリーヌがあって、それは子供の頃何かの物語で読んだのかもしれないし、レストランで食べたりするとそれを美味しいと感じるからやっぱりテリーヌが好きだと思うんだけど、作るたびに、私はこれが好きなんだろうか、と悩んでしまう。

いや、腕の問題もあると思うんだけど、そう言うことではなくて、この組み合わせで、こういう風に作った物が美味しい、と言う物は何だろう……。（海鮮系は私の腕では美味しくならないんじゃないか、と思い始めている）