何を馬鹿な事を、と笑われるかもしれませんが
自分の作ったラム酒付けドライフルーツ入りのパウンドケーキを食べて
ドライフルーツ入のバター菓子が、食べられるようになりました。
あたりまえですが超自分好みの味だった……
/せきららこ
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何を馬鹿な事を、と笑われるかもしれませんが
自分の作ったラム酒付けドライフルーツ入りのパウンドケーキを食べて
ドライフルーツ入のバター菓子が、食べられるようになりました。
あたりまえですが超自分好みの味だった……
桜の塩漬けを入れたクッキーは、やはりちょっとしょっからかった。
砂糖もちゃんと入れてるので、端的に言えば味が濃い。
1〜2枚で良いって感じ。
でもまあ、お菓子で「ちょっとで大満足」って私は別に悪い事じゃないと思うので
まあ良いかー、と思う事にします。こ、今回に限り。
アイシングに関しては、コルネの作り方からとにかく何度もやるしかないって感じだった。
花びらを描いたりしたんだけど、右下の花びらが描きやすく、
だったら常に各場所を右下に持ってくるように動かしながら描けば良いのに
それに気がついたのは、もう最後の方だった。
当たり前と言えば当たり前ですが
自分のアイコン描くのは、簡単だったよ。
諸事情、というか、ちょっとやってみたくて
はてなアイコンをアイシングで書いてみたところ
id:kutabirehatekoさんより
id:poolameさんのアイコンを描く方が、数倍難しかった、と言う事です。
いやー。びっくりした。送る前にここに描いちゃう位びっくりした。
(もちろん、出来は自分比だけどさー)
手のひらについた焼き印が、今ちょっと痛くなってきてます。
純文のこの妹萌え(というか妹神聖化現象)は、あれなの?正岡律の存在がでかいの?
なんですかね。この、蒼井優のうまいとかへたとかそういうことを超越した、この、声としゃべりのかわいさ。
おきゃんってこういうことかしら。
「え」→「エイトマン!」と思ったところで、いや、エイトマンってかわいいか?と逡巡していたのですが、それよりももっと根本的なところを考えるべきでした。
うまくなくてもおもしろくなくても全然知らない人相手でも。
はてなハイクでは、飛び込んで挑戦していく。そう決めたからー。
ネタのあるところには。
脊椎反射でネタをだす。それが、私にとってのはてなハイクッ
花の子るんるんの歌をくちずさんだつもりだったが
途中で「る」を書くのがめんどくさくなってしまった。
るっていいすぎて。
ドライフルーツは基本的に、全体的に好きじゃない、と思ってるんですが
ここの干し梅は好き。獅子口屋さんの黒糖干し梅。
昔は通販で、しかも電話注文とかで買ってたんですが
最近、東京の西の方ならコンビニとかでたまに売ってたりする、と言う事を発見し重宝しています。
久しぶりに食べたけど美味しい。冷やしうどんとかにも入れるよ。
と、思って母に連絡を取ったら
「いいわよー。私ラム酒付けが食べたいんじゃないもん。マーマレードが入ってれば良いんだもん。」
……えーっと。
(ドライフルーツが入っていれば良いから、ラム酒付けとかにする事ないわよ、と言う事で落ち着きました)
とりあえず、実家の方でドライフルーツは作ってみよう、と言う話にはなった。
よし、つけてみよう。瓶はあるから、フルーツと、ええと、お酒を買ってくれば良いのかな。
お酒は何が良いのかな。ラムだけ、のがいいのかな。残ったお酒、チャンポンにしたらさすがだめですかそうですか。
>自家製がうまい
本当?作ってみようかな!自分で作った事ないので、どこが正解かわからないですけど、やってみないと始まらないし。
今はcuocaのこれ http://www.cuoca.com/item/16373.html 使っていて
酒好きの夫はそのまま食べても良いくらいなんですが、母は酒が強いって言うんですよねえ。
もういっそ、母に作らせようかな。フルーツを乾燥させるところから。
そうすると……一年仕事?旬の季節とお酒を注ぎ足していけば良いのかな。
cuocaで買ったカレンズレーズンと房干レーズン。
お菓子に入れるんだし、一度は食べてみないと……と勇気を出して食べてみたら
あ、あれ?レーズンって、美味しい……?
このレーズンがおいしいのかな。給食で初めて食べて嫌いだったんだと思うんだけど。
私が大人になったのかな。
[最後に、「『かわいそうだけど、あしたの朝にはお肉屋さんの店先にならぶ運命なのね』ってかんじの!」とつけて、何でも哀れんでみる]
という御題を考えたが、解が見つからないので保留中。
ドライフルーツいれたあのケーキが一番好き、という母のためにも、ここは一つドライフルーツをつけ込んでみるか、とも思うが、母のドライフルーツケーキブームがいつ去るか気が気ではない。
「できたては甘いなー」じゃないよ。「一口目はあまいなー」が正しい。
焼き菓子のできたてで、味をしっかり感じる事の方が少ない。
最近、お菓子は、もう甘さを控えなくなってきた。
といっても、私が作るお菓子の種類なんてたかが知れていて
クッキーとかパウンドケーキとかなんかその周辺、なんだけど。
入れるときは多いように思うし、できたてとかを食べる場合は
甘いなーと思ったりもするんだけど、ある程度味がなじむと、
甘さを控えたお菓子は物足りないというか、なんか、バランスが悪いと言うか。
プロのレシピ(ある種の完成系)変えてるんだから当たり前か。
もしくは私が甘党なだけか。
パウンドケーキは、トレハロースで置き換えて少し抑えたりするんだけど
クッキーとかは、レシピ通りが結局良い、と言う結論に落ち着き始めました。
id:poolame さんに送るパウンドケーキと一緒に入れちゃおう〜と思って作っていたクッキーの生地に、塩を入れ忘れていた事をご報告いたします。
冷蔵庫に入れる段階で気がついて、とりあえず上から塩をふってみたけどどうだろう。
私のクッキーは甘さを控えないので、うまく言ってなければ甘くてぼんやりした味のクッキーが言ってしまうかもしれません。……だいじょうぶ!少ししか入れないよ!
桜のクッキーは桜のクッキーで、塩漬けの桜の花びらからどれくらい塩が抜けているかもわからず、
ていうか試作で作ってるので桜の花の量が適量なのかどうか。こっちはしょっぱいかもなーと思いながら
食べてみたいと思います。