今日も今日とて、ゲキシネ「アカドクロ」を観て、ビールを飲みました
パクチーサラダ、よだれ鶏、黒黒炒飯、餃子で満腹
おいしかったです



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ビール部のことを語る
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今夜も鍋。
蒟蒻と銀杏のピリ辛炒めと鶏鍋を作りました。
レトルトの出汁は多すぎるので
味の素の鍋キューブは使い勝手がいいです。
アサヒ ドライプレミアム 香りの琥珀をいただきます。

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先日の新年会でのビールず、エール三連発。

名古屋ミツボシビールのペールエール、クラフトラベルの柑橘香るペールエール、ロビンソンのOLD TOMオリジナル。
三ッ星は色合いと香りが良く、柑橘香るはやや薄味だが爽やか感、オールドトムはどっしりして一番好み。
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寒い=夕食は鍋。
もつ鍋(肉は豚)と大根の柚子漬けを作りました。
月〜木は基本休肝日ですが給料日なので
サッポロ 北海道生搾りをいただきます。
もつ鍋に玉井のコク旨ソフトキムチをのせて
辛くしながら食べるのが好みです。
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伊予牛のグラム740円のパックの横に180円のスジ肉があった。
スジ肉に残っている赤身が残っていたので購入。
包丁でひと仕事したら綺麗にサシの入った肉が取れたので
陶板焼きにしました。
サントリー プレミアムモルツ初仕込みでいただきます。
学生の頃肉屋でバイトしたのがこんなところで役に立つとは。
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気温零度の中、10キロほど走ってのビール。
昨夜の鍋の出汁にうどんと卵を落として
キリン 冬のどごしをいただきます。
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【白い金麦】
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しゃも鍋風と鶏皮とエリンギの焼き鳥を作りました。
軍鶏肉は手に入らないので親鶏を使って
コリコリした噛み応えと濃い味わいは若鶏にはないものです。
琥珀ヱビスをいただきます。
/ビール部

















