/今日のお酒

胡麻豆腐にきな粉と黒蜜をかけてました。
千代の亀 純米吟醸 青 をいただきます。
甘い物にも合うのが日本酒に底力。

昨日畑で新玉ねぎと大根とキャベツを取ったら
脇芽が芽キャベツになっていたので
今夜は芽キャベツと大根と新玉のポトフ。
結婚記念日なのでプリザーブドフラワーの薔薇を買って
庶民のドンペリ、ロジャーグラートをいただきます。

お土産の地酒を飲むまでがマラソンです。
初めての旅先でいつも悩むお土産の地酒。
小瓶の９本セットがあったので迷わず購入。
少しずつ飲み比べていただきます。

サントネージュ 摘みたての贅沢
華やかなドライロゼ。
甘すぎなくて好みの味。

夕食後、嫁さんが食器を片付けたと思う間も無く
チョコやクリームチーズやレーズンを出してきた。
うんうん、飲み足りないんだね。
サントリーローヤル干支ボトル戌年をいただきます。

食事中の赤ワインが残っていたら
嫁さんがチョコとクラッカーと
ハッサクのジャムを出してきました。
飲む気満々だな。
PUDA カルベネソーヴィニヨンをいただきます。

寝酒にアイスクリームリキュール。
永昌源の杏露酒と珈琲酒をいただきます。
寝る前に冷たいのも甘い物もお酒も体に良くないが、
うまいのです。

クリームチーズとレーズンとクラッカーで
ラフロイグ セレクトカスクをいただきます。

初飲みの岡田以蔵さんをいただきます。
旅先では地酒を飲むのが楽しみです。
明日がフルマラソンでなければもう一本いきたいところです。

２月も半ばになったので虎の子の
いや犬の子の干支ボトルを封切りました。
チョコをつまみにサントリー ローヤルをいただきます。

酒棚から買い置きのラフロイグ セレクトを出して封切りです。
チョコをつまみにロックでいただきます。

風呂上がりにチョコをつまみに
ボウモア スモールバッチをいただきます。
減量中なのにこの一杯がやめられない。

フィンラガンがデッドソルジャーと相成りました。
敬礼っ！！
次のアイラ島出身兵をリクルートしなければ。

食後にだらだらと飲み始める。
クリームチーズにミックスナッツを肴に
ロス ヴァスコス シャルドネをいただきます。

二杯目は貰い物のロゼ。
島根ワイナリーのえんむすびロゼをいただきます。
牡蠣とにんにくが体内を駆け巡っています。
TKさんにも食べさせてあげたい。

今年のお酒とでも言うべきか。
サントリー ローヤル 干支ボトル
日本酒を買いに行った量販店のカウンターに
普通に置いてあった。
その存在は酒を飲みはじめた頃から知っていたが
限定品で予約販売とのことで入手したことは無かった。

二杯目は日本酒。
日本盛の生貯蔵酒をいただきます。
地酒の美味いのを出してもらえたらなー。

自宅に戻りほっと一息ついたところです。
年末に買っておいたニューボトルの封を切る。
シーバスリーガル12年をロックでいただきます。

二杯目からは白ワイン。
息子の東京みやげの豆腐の味噌漬けを肴に
イエローテイル シャルドネをいただきます。

家族そろったのでささやかな贅沢、
獺祭の純米大吟醸50をいただきます。
老母の煮しめや酢漬けなどの味が確かな事に
安心する年の瀬です。