今日は予定どおり黒胡麻クッキーを焼き足しました。黒すり胡麻は倍量でも良かった気もしますが、ともあれこれで明日、よもぎ・さくら・黒胡麻の三色クッキーセットが組めます。
ところで今日は連日オリーブ油を使っていたら瓶のいつものが空になり、頂き物の高級げなオリーブ油を途中から使ったのですが、驚くほどに味が違いました。オリーブ油に特徴的な香りがかなり薄いのです。そして、なんだか美味しい。同じオリーブ油でまた、よもぎやさくらのクッキーを作ってみたくなりました。

/何の報告かわかりませんが
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今日は予定どおり黒胡麻クッキーを焼き足しました。黒すり胡麻は倍量でも良かった気もしますが、ともあれこれで明日、よもぎ・さくら・黒胡麻の三色クッキーセットが組めます。
ところで今日は連日オリーブ油を使っていたら瓶のいつものが空になり、頂き物の高級げなオリーブ油を途中から使ったのですが、驚くほどに味が違いました。オリーブ油に特徴的な香りがかなり薄いのです。そして、なんだか美味しい。同じオリーブ油でまた、よもぎやさくらのクッキーを作ってみたくなりました。

こないだのよもぎ含め、余り生地のや焼き色付きすぎたのをあさごはんに試食。焼き立てより落ち着いてきたのか、さくらは後味に昨夜より風味を感じるような。
さくらクッキー焼きました。前回の反省から卵入りで。やっぱり色味は卵なしのほうがきれい。
でも味は今回のほうが断然、クッキーっぽい。ただ、さくら花パウダーをけっこう入れた割には、焼いてる時の香りだけで、味はそんなに…。
まあちらほら生地のあちこちに飛んでる粉末で気分を味わう感じです。余力あれば明日は黒胡麻入り焼いて三色クッキーセットを作りたいな。

今日で1カ月間の暗黒通信団ブックフェア@ジュンク堂書店池袋本店1階雑誌売り場平台も終わります。明日からの1カ月、3月31日までは、ジュンク堂書店新宿店8階の35棚と36棚の間、突き当たりの壁面で暗黒通信団の本を置いていただきます。さらに、ジュンク堂書店吉祥寺店に暗黒通信団の常設コーナーができるとかできないとか…。
まだ次の仕事が決まらない。明日も早退して登録に行く予定です。
週、同僚が朝、万世橋のたもとでわたしにそっくりな男性を見かけたそうだ。
・コートがそっくり
→わたしが着てるコートは女性ものけどユニセックスデザインなのでありかな
・身長がそっくり
→いつもヒール込みで175センチ前後だからこれもあり
・髪の毛を縛っただけではなくまとめていた
→これはなかなかないかも。場所柄長髪を縛っただけの男性は多いけど
同僚によれば雰囲気もそっくりで、声をかけようと小走りで近づいてしまったという。あれ、違う、と気づいてから顔を確認しなかったのは、同僚の彼女がなにか不気味なものを感じたからなのだろうか。
ドッペルゲンガーなのかなあ。会うとわたしか向こうが死んじゃうのかしら。
さくらクッキーが卵なしでクッキーとは異なるものになった原因を考える。
1・小麦粉オンリーでなく米粉で、さらに粉の風味が薄くなったこと
2・上記も関係しているけれど、卵なしでオリーブ油の香りが前面に出たこと
3・いつも三温糖のところ、さくらの風味と色を邪魔しないよう、グラニュー糖にしたこと
4・香り付けが淡いさくらだったため、オリーブ油の香りに対抗しきれなかったこと
これで粉がアーモンドプードルで、油がサラダ油のような香りの薄いもの、かつ香り付けがよもぎくらい強ければ、あるいは擂り胡麻入りなどならありだったかもしれません。
そもそもバタ…[全文を見る]
毎年2月26日恒例、Howling in the night 2012 押井守 戦争を語る イベントでした。
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ジュンク堂書店池袋本店1階雑誌売り場平台での暗黒通信団ブックフェア、最後の日曜日になりました。フェア自体は閏日の29日までやっています。池袋にご用のある方、ぜひお寄りください>http://mikaka.org/~kana/d.htm?news40-newsread-j.html
ひさびさに訪れた新宿御苑でいちばん驚いたのは、園内レストランゆりのきの長ネギと唐辛子のオリジナルケーキの南蛮蕎麦っぽい味わいではなく、御苑入り口がカード式自動改札になっていたことでした。
三番目に驚いたのは、建設されつつある新温室の巨大さ&かっこよさ。これは1/200スケールだったかの模型がレストランゆりのき併設の展示室にあります。上から見た屋根がめちゃくちゃかっこいい!


帰宅してウェブで職探し&エントリーしてたらもうこんな時間。ちゃんと次のお仕事、決まるのかなあ…。とりあえず、カレーを食べます!
ジュンク堂書店池袋本店1階雑誌売り場平台での暗黒通信団ブックフェア、残すところあと一週間あまり、29日まで! まだお立ち寄りでない方、華やかな雑誌フロアで一カ所モノクロの暗黒な世界にぜひ触れてみてください>http://mikaka.org/~kana/d.htm?news40-newsread-j.html
干し椎茸、にんじん、お揚げで炊き込みごはんを炊いています。お味噌汁はキャベツ。
ジュンク堂書店池袋本店1階雑誌売り場平台での暗黒通信団ブックフェア、残すところあと10日。今月は29日までしかありません! まだお立ち寄りでない方、華やかな雑誌フロアで一カ所モノクロの暗黒な世界にぜひ触れてください>http://mikaka.org/~kana/d.htm?news40-newsread-j.html
先週から今日までの同人誌『女王様挫折記(増補改訂版)』手売り数は3冊でした。
時間帯のせいか、食べ物しりとりがはかどりました。