油揚げご飯弁当〜

塩豚をじゅーっと焼いて油を落として入れました。これが冷えたらどうかなと心配だったのですが、だいじょぶでした。
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和風オムレツ弁当〜

中身がケチャップごはんじゃなくて、塩昆布味なのですね。
で、この中身のチャーハン的なものをせっせと炒めてる時に、なっかなかパラパラにならなくて、むしろもっちりしていくじゃありませんか。驚きました。お弁当用にはもち米を入れて炊いていることを忘れていたのです。
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きのうの肉団子弁当と、

今日の茶色い弁当。

今日の茶色い豚肉炒めは黒酢味なのでさっぱりしてました。ごはんにのっかってるのはくるみ味噌です。私の認識では本来、酒のあてです。
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鰤の味噌漬け焼き弁当〜

あとは肉じゃが、小松菜のナムルを海苔で巻いたの、人参とこんぶの煮物など。最近は仕切りを薄焼き卵と紫蘇にするのが流行りですが、ここには写ってないです。
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「色々あったけど下に埋まってる葱と水菜のサラダがおいしいね」弁当〜

自分で詰めたんですが、卵焼きの下からさつま揚げが出てきてびっくりしました。
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鶏肉と里芋のバルサミコ煮弁当〜

ゆでたまごは塩麹漬け。一度塩麹漬けのゆでたまごを味わってしまうと、もう二度とふつうのゆでたまごにはもどれない。
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ハンバーグの人参と色々お豆煮弁当〜

野趣あふれる見た目となっていますが、豆がおいしかったです。夫の方は下にハンバーグを埋めて、上に人参やら豆を載せるという鬼畜もりつけです。蓋を開けたときの絶望感が半端ないんですね。その分を豆を食べ終わった時に下から現れるハンバーグに安堵することでしょう。
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じゃがいものチーズオムレツ弁当〜

あまりに地味だったので、いいやハイクにのせなくて、と一度は思ったんだけどせっかく撮ったから今頃のせました。
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ししゃも弁当〜

タンドリーチキン、プチトマト、里芋と油揚げの煮物、ほうれん草(ゆで)、大根の漬物など。
今週はこれでおしまい。
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