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日本酒部のことを語る

謙信♪

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春のすけでいろいろ
酔右衛門(岩手)→鍋島(佐賀)→臥龍梅(静岡)

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日本心(やまとごころ)の、もち米四段仕込み 純米無濾過生原酒
アンティークグラスでいただきます。

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本当に! 好きな酒蔵です。
何なら塩を肴に飲めるほど酒の旨みが 強いですね。

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おお、これ旨いですよねぇ。そんなにお高くないですし。
川亀の若社長さんが新しいことやるのお好きなようで、
いろいろなお酒で楽しませてくれます。

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川亀の純米吟醸中汲み、しぼりたて無濾過生原酒をいただきます。
五百万石を55%まで磨いて旨味たっぷりで度数高め、魚との相性抜群です。

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ご近所に酒造があったので、そちらのお酒を。癖がなくて飲みやすいです (*'ω'*)

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け、けしからーん!
この店、飛露喜(特別純米)550円で出してるなんて。
成敗くれます!

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横浜・西五番街のひさごでダーリンを待ちながら
うっすら濁り、飲み口いいけどガツンときます(16〜17度)
オイシイ危険物。ステキ☆

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上善如水の純米大吟醸♪

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半額でGetしたウニを伏見の山田錦でいただきま〜す♪(*´∀`*)

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千代の亀の槽無垢あらばしり純米吟醸無濾過生原酒、とにかく旨い。
いろいろ飲みたいタイプの私はあまり続けて同じ酒を買いたいと思わないのですが、こればかりはすぐまた飲みたいと思いました。

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寿喜心 無濾過純米酒 雄町純米いただきます

雑味が多い複雑な味。無濾過無濾過してる

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吉乃川を ヒイカの煮付けでチビチビ呑みま〜す♪(´∀`)

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友達に誘われて“かけはしはなれ”

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ハイ婚式でkenさんにもらったZAKU JAPANで憂さ晴らし ><

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城川郷 原酒いただきます

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東力士(栃木)→龍力 純米ドラゴン3(兵庫)
ポテトサラダ、もり蕎麦(太打ち麺)と

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春のすけで、豚と大根の味噌煮込み・野菜天麩羅盛合せ・おつまみセット(蕎麦味噌・カマンベールチーズのかえし漬・鰊甘露煮)、日本酒の東一うすにごり生(佐賀)→蔵王スター(山形のワイン)
今日は1日バックパックを情熱的に探した
North Face の赤い40L位のやつ(North Face所有物ゼロです )が気になっている、40%OFF~!

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昨夜のデートでお店の大将の薦めでいただきました

辻村勝俊氏は「田酒」を世に広めた2代目杜氏で
その後、宮古の菱屋酒造の杜氏に。
311で仕込んだ酒20基(9900×20リットル)が
1基を残して流される壊滅的な被害からの立ち直る復興第一号。
いただいたのは本醸造だけど、
すっごくフルーティー♪でおいしかったです。
 
菱屋酒造、がんばれー!!