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晩ごはんのことを語る

実家から大量に送られてきた里芋を、イカと一緒に煮る。
里芋って食べるのは大好きなんだけど、ぬるぬるして料理はめんどいのよねー。
でも冷凍品よりおいしいはず!がんばるぞー。

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・鮭のバター焼き(ポテトと舞茸添え)
・鶏肉と根菜のさっぱり煮(ブロッコリーとゆで卵添え)
・昨日のシチューの残り
・ごはん

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鍋で余った食材を、ほかの料理で食べよう♪~二日目。
・親子丼(鶏もも肉、白ねぎ、菊菜、卵)
・じゃがいもの煮物
・サラダ
・ごはん

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昨夜の鍋で余った材料を、ほかの料理で食べよう♪
・ハギの煮物(大根と白菜添え)
http://cookpad.com/recipe/267788 を参考に
・菊菜と卵のお吸い物
・ごはん
もう一品欲しかったけど、作れませんでした。

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ぶり大根にしたよー。
大根は下茹でしたので柔らかくなったけど、味付けはちょっと濃かった。
料理酒きらしてるから、近々買わねば!

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今日こそはカレーにするよ!!
・海老カレー
・タンドリーチキン(できそうだったら)
・サラダ
・ナン(既製品売ってたら)
ビールとケーキも買おう。
微妙にごちそう風なのは、結婚記念日だからです。

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鮭のアラと残り野菜で、粕汁にします☆
冬を感じるメニューの一つです。
そういえば、今朝は今季ではじめて暖房入れたんだった。

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決定。
買出し行って来た。
・あったか梅おろしうどん
http://cookpad.com/recipe/447467
・大根と鶏肉その他の煮物(カツ代レシピ)
・鶏肝と蒟蒻の甘辛煮

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考え中。
しつこい喉のかぜをひいている人がいるので、体にやさしいものを作りたい。
昨日は鍋→うどんだったんだけど、やはり、うどん(具沢山)とか、にゅうめんとかかな・・・

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・さんまの煮込み(小林カツヨ代レシピ)
・ポテトサラダ
・ごはん
うーん、あと一品が作れないんだなー。

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焼きそばみたいな色と具ですが、パスタです。キャベツと豚肉で、エスニック風な味付け。一人ごはんなので、残りもの消化で行き当たりばったりのチャレンジメニュー。

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豚汁と、えび餃子。
新米が美味しすぎて、古い米まだあるのに新米を先に炊いてしまう~。

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今日は一人だし、疲れたしで、手抜きごはん♪
ツナと菊菜と卵(つまり在り合わせ)の炒飯でございます。

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・タラのホイル焼き
・なめこの味噌汁(赤だし)
・サラダ
お手軽メニューですが、味噌汁は我ながら美味しかったー!
なめこらぶ、です。

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・ごはん
・豚汁
・サンマの煮物(もらいもの)
・いかの塩辛(三陸のお土産・うまいっ!)
・水茄子と胡瓜のポン酢かけ(先週水茄子を買いすぎて、消費しきれない~)