・鶏胸肉の南蛮漬け(初挑戦)
・麻婆豆腐
・サラダ
あと一品(汁物)が、なかなかできないんだ。
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晩ごはんのことを語る
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・そうめんチャンプルー
・茄子の味噌汁
・きゅうり(切っただけ)
・タンドリーチキン(切っただけ)
昨年のそうめんが沢山残ってるので、消費していかなくては!
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・鶏団子入りポトフ
・焼きかぼちゃ
・アボカドサラダ
・タンドリーチキン(切るだけ)
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・サーモンのホイル焼き
・茹でスナップエンドウ
・かぼちゃの味噌汁
ホイル焼きはグリルが汚れないのがいいね~。
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・鰆の西京漬け焼き
・きんぴらごぼう
・ポテトサラダ
・ふつうのサラダ
・冷奴
冷凍しておいた挽き肉とゴボウを消費できて、主婦力が上がった気分です。
その代わり、冷奴は期限切れの豆腐です。
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・肉豆腐
・かぼちゃの煮物
・サラダ
・何か汁物
うーんマンネリだ…
こどもがキュウリを好んで食べてくれるのが救い。
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・焼き鯖
・厚揚げと小松菜の含め煮
・サラダ
冷蔵庫の食材をなるべく使い切る方向で、今からがんばります。
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・茄子とピーマンの肉味噌炒め
・厚揚げと青梗菜の味噌汁
・鶏ハムとレタスと胡瓜のサラダ
なんだか青々(あおあお)しています。
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・れんこんハンバーグ
・鮭と卵ときゅうりのまぜごはん
・かぼちゃの煮物
朝ご飯の焼き鮭が一切れ残ってたので…
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・豚の角煮(ゆで卵付き)
・もやしとじゃがいもの炒め物
・サラダ
ずっと半端に余っていた焼酎を角煮に使用。
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・鯖のみりん干し焼き
・玉ねぎと鶏団子とゴボウのスープ
・サラダ
・冷奴
焼くだけでおいしい魚が大好きです!
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・豚の生姜焼き(玉ねぎで増量)
・アジの南蛮漬け
・小松菜のごま和え
・長芋とチキンのサラダ
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・肉じゃが
・厚揚げと小松菜のケチャップあん
・サラダ
あやうく厚揚げも肉じゃがみたいな味付けにするところだったけど、気づいて変更。
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・筍ごはん
・きんぴらごぼう
・キャベツ入り玉子焼き
筍ごはんは多めに炊いて明日お握りにする予定。
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・オムライス(ビーフシチューの残りをかける)
・じゃが芋とセロリの炒め物
・サラダ
コーンスープなど付けたいところだけど、ないものは無理ね。
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・ビーフシチュー
・ポテトサラダ
・ごはん/パン
じっくりコトコト煮込みました。
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・クリームシチュー
・スナップエンドウと小エビとゆで卵のサラダ
・冷奴
クリームシチューはそろそろ食べおさめか。
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・新玉ねぎと鶏団子のスープ
・豚バラ肉とかぼちゃの煮物
・サラダ
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・鶏肉(マリネ)のソテー
・白菜の鯖味噌煮
・サラダ
・もやしと茎ブロッコリーの炒め物
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・鰆の白醤油漬け焼き
・筍の土佐煮
・サラダ(茎ブロッコリー、ゆで卵、小エビ、じゃがいも)
ずっとまんねり気味だったので、意識的に春のメニューっぽくしてみたつもり。
/晩ごはん